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富士の嶺

富士山の湧水仕込み+静岡酵母の森藤オリジナル

価格:1850
商品説明:静岡県富士郡芝川町上柚野の富士錦酒造にて醸造しました。 酒名  富士の嶺 クラス 純米 日本酒度 +3  酸度1.6  精米歩合60% クラス 純米吟醸 日本酒度 +4  酸度1.5  精米歩合55% アルコール度15.5  原料米 吟おうみ(滋賀) 酵母 静岡酵母 低温発酵 ・ 床麹・仕込み水軟水・南部杜氏 富士山の湧水を使いその柔らかな水にマッチする「静岡酵母」と酒造好適米の吟おうみが醸し出すフルーティな香りと端麗の辛口のすっきりした味わいが特徴です。 富士山雪解け水は地下水となり富士山の地中を79年もかかって通り清められて、 湧き出すと言われています。富士錦酒造は富士山の西南の山麓位置し、敷地内の専用の井戸からくみ上げた水を使用しています。 静岡酵母は静岡の酒を全国ブランドに引き上げた画期的な酵母です。特徴として「香気生成が高く、有機生成が低いため、バランスの良い香りと後味のきれいな酒になる事」といいます。 米は滋賀県産の吟おうみを使用しています。 「吟おうみ」は山田錦と玉栄との掛け合わせた酒米です。

伊根満開 18年4月中旬ごろ入荷予定

古代米・赤米酒・新感覚の日本酒

価格:1720
商品説明:丹後半島 京都伊根町 鮮やかな、古代米の赤色をしています。果実のような甘酸っぱさと米の風味を しっかりと感じる、爽やかな新しい感覚の日本酒です。 よく冷やして飲むと、美味しくいただけます。ロゼワインのようなのどごしです。 常温、または温めてお燗にしても料理に良く合います。食前酒としても美味しいです。 伊根満開古代米は、「神様の赤米」「皇帝の黒米」として、昔から大切にあつかわれてきたお米です。 古代米は中国では栄養健康米として目や髪などの健康食として珍重されています。 玄米種皮にはアントシアニン色素を含み外観は濃い紫をしています。 このアントシアニンとゆう色素は人間の目の動きを良くする効果があります。 しかも白米の3倍の食物繊維が、身体に取り込まれた各種の有害物質を吸収、排泄してくれますから成人病、老化を防ぐので、美しく健康な体つくりにおすすめします。 720ML  1720円

自然酒 五人娘

低・無農薬酒米・自然酒・生もと造りの日本酒

価格:2450
商品説明:千葉県香取郡 米の栽培方法(低・無農薬栽培)麹米/コシヒカリ・美山錦  掛米/コシヒカリ・あきたこまち  精米歩合/麹米60%・掛米65%  アルコール度数/15・4% 日本酒度/+4〜+5  酸度/1.9

いづつ生ワイン(白) 

酵母が生きている 酵素やビタミンいっぱいのワイン

価格:1535
商品説明:白 コンコード (やや甘口) 保管は必ず冷蔵庫で願います。 冷蔵保存すれば、徐々に風味が変化し数ヶ月は美味しく飲んでいただける事が出来ます。季節限定ですので、在庫がなくなり次第終了です。 クール便使用  720ml

井筒ワイン(赤) コンコード  

低農薬・有機100%国産ぶどう 無添加ワイン

価格:1240
商品説明:コンコード種を原料に甘口仕上げたフルーティな味です。 (赤・甘口)720ml

井筒ワイン メルロー

低農薬・有機100%国産ぶどう 無添加ワイン

価格:1545
商品説明:(赤・中口)720ml

井筒ワイン ナイヤガラ

国産ぶどう100% スッキリした飲み口

価格:1240
商品説明:(白・甘口)720ml (白・辛口)720ml

天然葡萄酒(赤)甘口

希少価値の有機「手造りワイン」です

価格:1420
商品説明:コンコード  酸味の無いまろやかな甘み 720ml

ココ・赤ワイン2004新酒

こころみ学園の繊細な味わいのワインです。

価格:1350
商品説明:女性的な繊細さと、少し酸味のきいたフレッシュなヌーボーの楽しさを味わえます。 赤 720ml

ココワイン2003

こころみ学園の繊細な味わいのワインです。

価格:1500
商品説明:熟成した果実の濃縮度と軽い渋みを感じます。 舌触りも滑らかです。 720ml

小正謹醸 いも焼酎

薩摩焼酎の伝統が生きる鹿児島のいも焼酎

価格:1150
商品説明:鹿児島県日吉町 新鮮なさつまいもコガネセンガン、 仕込み時期に間に合うように早場米の新米 黒麹仕込み 小正謹醸かめ壺熟成焼酎 原材料/いも・米麹(黒麹) 720ml

壱岐むぎ焼酎

四〇〇年の伝統 壱岐の麦焼酎

価格:2030
商品説明:長崎県郷ノ浦町 原材料/大麦・米麹 (白麹)  米麹1/3、大麦2/3という壱岐焼酎独特の仕込をし、熟成させた原料ブレンド。米麹の甘 みと大麦の香りの良い麦焼酎です。 原材料/大麦・米麹(白麹) 1800ml

華上々(はなじょうじょう)

華やかで上質の部分だけを詰めた初留取り焼酎

価格:2000
商品説明:大分県千歳村 麦44度 360ml 原材料/二条大麦・米麹(白麹)  蒸留の最初に出てくる部分を初留取り(はつどめどり)と言います。焼酎の旨味成分がたっぷ り凝縮され本来、蔵人だけの、ひそやかな楽しみとされていました。  最も華やかで上質の部分という意味で華上々と命名された焼酎です。

尾瀬の雪どけ 純米吟醸(本生・無濾過)

なんとまろやかな味の熟成原酒・女性にも人気です

価格:2990
商品説明:群馬県館林市 使用米 山田錦 日本酒度 +-0 精米歩合 麹米40% 掛米/50% アルコール度 17〜18度 1800ml 

麦焼酎 舞香

飲み応えのある熟成大分焼酎です。

価格:1720
商品説明:大分県千歳村 25度 720ml 原材料/麦・ 麦麹(黒麹)  常圧蒸留による、昔ながらの麦焼酎。丁寧に仕上げ、三年以上貯蔵することで、香りは残るが まろやかな飲み口です。 香をリが豊かなため、ロックで、またはお湯割をおすすめします。 素焼きの甕で熟成し、本格焼酎に仕上がりました。 

玄米焼酎25%

薩摩焼酎・伝統醸造の玄米焼酎

価格:2165
商品説明:玄米25度 1800ml 原材料/玄米・米麹(白麹)

純米吟醸 五人娘

低・無農薬酒米・自然酒・生もと造りの日本酒

価格:3265
商品説明:麹米・掛米/美山錦(無農薬) 精米歩合/麹米50% 掛米/60% アルコール度/15.4度 日本酒度/+2 酸度/+1.6 1800ml 五人娘は「おいしくて楽しくて元気になる」ような酒造りをめざして、手間ひまがかかる為ほとん ど行われなくなった「生もと造り」で造られています。微生物世界の摂理を上手に利用することに よって、約1ヶ月かけて力強く生命力のある酒母が造られます。できた酒は乳酸やアミノ酸が多 く、香りも複雑、コクのある味わいが特徴です。

純米大吟醸 五人娘

無農薬酒米・自然酒・生もと造りの日本酒

価格:2855
商品説明:千葉県香取郡 米の栽培方法(無農薬栽培)麹米/美山錦  掛米/美山錦 精米歩合/45% アルコール度 数/15・5% 日本酒度/+2 酸度/1.7 五人娘は「おいしくて楽しくて元気になる」ような酒造りをめざして、手間ひまがかかる為ほとん ど行われなくなった「生もと造り」で造られています。微生物世界の摂理を上手に利用することに よって、約1ヶ月かけて力強く生命力のある酒母が造られます。できた酒は乳酸やアミノ酸が多 く、香りも複雑、コクのある味わいが特徴です。 720ml

微発泡にごり酒 ぷちぷち(純米)

はじける・微発泡いま風の・にごり酒です。

価格:510
商品説明:330ml〈1本〉を12本入りケース販売です。 麹米・掛米/五百万石  精米歩合/65%  アルコール度/7〜8%  日本酒度/-19〜-20  酸度/ 1.5〜1.6

尾瀬の雪どけ (特別純米)

高精白米使用のこだわりの特別純米酒

価格:2200
商品説明:群馬県館林市 特別純米 原料米 麹米/山田錦 掛米/美山錦 精米歩合 60% 日本酒/ +4  酸度/ 1.9

玄米焼酎35度

玄米焼酎で果実酒をつくる。

価格:2660
商品説明:産地 鹿児島県日吉町 原材料/ 玄米・米麹(白麹) アルコール度 35度

有機栽培ビール

有機栽培ビール・ドイツ・ハンベルグ麦芽100%

価格:255
商品説明:銀河高原ビール 原材料有機麦芽100% 有機ホップ アルコール分5% ドイツ・バンベルグ有機栽培麦芽使用 350ML缶

銀河高原ビール小麦のビール

小麦のビール

価格:260
商品説明:麦芽100%(小麦約55%大麦約45%) ホップ アルコール分約5% 350ML缶

伊根満開・赤いにごり酒 1月20日以降入荷予定

赤米酒の、にごり酒

価格:770
商品説明:赤米酒のにごり酒 京都府伊根町・丹後半島  向井酒造 赤米酒300ml 原料米 米・米麹(伊根町産、五百万石・古代米 紫小町使用) 日本酒度ー30  酸度6.8 アルコール度14% 瓶内の酵母が発酵している間に瓶詰めをして醗酵ガスを閉じ込め、後で醗酵を止めました。瓶内発酵の微炭酸の赤いお酒です。 甘酸っぱい風味をよーく冷やしてお楽しみください。 下に沈んでいるのは「もろみ」です。

吟醸麦焼酎・花山

希少価値の吟醸麦焼酎

価格:850
商品説明:吟醸・麦焼酎 25%  720ml 850円

オーガニック ボージョレ・ヌーボー

オーガニック・ボージョレ・ワイン

価格:2400
商品説明:生産者 Thierry HAREL(ECOCERT 認証) 亜硫酸 発酵時のみ微量使用 (活性亜硫酸残存量約5〜8mg/1 ※5mg/1以下は検出できない量です。) 750ml 2400円 本数に限りがございますので、お早めにご予約いただけますよう、お願い申し上げます。商品品切れの節はお許しください。 商品のお届けは最短で翌日、地域によっては数日かかる場合もございます。 (配送業者様の都合により遅れる場合もございます。) ご了承ください。 着日の指定を頂いてもご希望に添えない場合もございます。 他の商品との同梱の場合は、必ずその旨をお知らせください。

白い酒・にごり酒 (川中島) 720ML・1150円  在庫5本

戦国の世の白い純の酒

価格:1150
商品説明:長野市川中島町今井 千野酒造場 原料   米・米麹 精米歩合 麹米65%・掛米70%      純米酒       にごり酒       720ML 1150円 純米のにごり酒ですので味が濃く飲みごたえあります。 口に含んだ時に爽やかな刺激とコクのある口当たりです。 よく振って白い醪と混ぜてお飲みください。 又上澄みを飲む方もおります。 酒が濃いので、普通のお酒と割って飲む方もおります。

そばの酒 (蕎)

日本酒とそばの出会いの・そばの酒

価格:450
商品説明:原料/     米・米麹・そば アルコール/ 13%〜14%

(飛弾)名物・造り酒屋の甘酒のもと・在庫1本

(飛弾)名物・造り酒屋の甘酒のもと

価格:525
商品説明:製造元 天領酒造 岐阜県下呂市萩原町萩原 原料米 米(ひだほまれ)・米麹 内容量 500g アルコールは含んでいません。 飛弾名物「造り酒屋の甘酒のもと」は吟醸酒に使用する酒造好適米「ひだほまれ」の高精白米を使用して作った甘酒です。 自然の甘さは、ブドウ糖やビタミン、ミネラル類を多く含む 健康飲料です。糖類・食塩・保存料などは一切使用していません。 温めても、冷やしても、美味しくお召し上がりいただけす。 甘酒のもとに0.5〜同量の水を加え、お好みの甘さにしえお召し上がりください。

(飛弾)名物・造り酒屋の甘酒のもと・在庫2本

南飛弾国際健康保養地・四美の里産黒米使用

価格:525
商品説明:米はお祝いの米として珍重され、黒色の色素に含まれるアントシアニンは、老化や発ガン抑制に関係する抗酸化作用が認められています。 岐阜クリーン農業認証栽培の黒米と岐阜県内産の酒造米を使用して造った自然飲料です。 お米以外一切の副産物や添加物を使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。 約25%のブドウ糖や豊富なミネラルが含まれていますので 、飲む点滴薬と言われています。 岐阜県下呂市萩原町萩原 天領酒造 原材料名・米、米麹 内容量  500g