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醤油豆A−1

香川県にしかない伝統の特産品

価格:367
商品説明:全国でも有数の雨の少ない香川県は其の為に全国で一番ため池の多い地方です。 だから昔は塩の生産日本一でした。冬作の麦が多く採れうどんの原料になりました 冬作のそら豆も全国生産量の70%が香川県で取れていたそうです。そういった理由からか そら豆を利用した保存食醤油豆が生まれました。香川県善通寺市は弘法大師出生の地で す。今から12.300年も昔に大師は中国の首都西安に留学しました。 一説によればうどん、醤油豆、は大師が中国から其の製法を持ち帰ったのでは無いかとい われております。私が思うにそら豆の種は大師が中国から持ち帰ったのではないかと思い ます。なぜなら香川県で栽培されていたそら豆は中国西安の東方青海省で栽培しているそ ら豆とそっくりだからです、其の形食味が全く同じです。近年国内農産物の生産が落ち込 み品質も農薬被害が心配される中(中国も同じ)青海省のそら豆は今の時代に理想的な環 境で栽培されております。皆さん中国の地図を見てくだされば分かりますように青海省は チベットに境を接する世界の屋根とも言うべき標高3000メートル以上の高原にあります。 昼夜の温度差と冬季ツンドラ状態になる為か病虫害の被害を受けず、ために農薬散布の必 要が無いことです期せずして理想的な無農薬栽培が出来ている大変ありがたい原料を私達 は使っております。

讃岐特産醤油豆

昔から香川県に伝わる珍しいお惣菜

価格:262
商品説明:醤油豆はその昔四国八十八カ寺巡礼の遍路が接待に貰った豆を炒っていた時に ぴーんとはじけて飛んだ豆が傍らにあった醤油の壷に飛び込んでそれを後で 取り出して食べてみたら炒り豆の芳ばしさと醤油の香りがミックスされて とても美味しかったと言う言い伝えがあります。 香川県は温暖な気候と全国でも有数な乾燥地帯で水田用のため池の数も全国一、 弘法大師が築堤したと言う全国一の満濃池があります。水田裏作には麦やそら豆 が多く栽培され小麦や大豆はうどんや醤油の原料になりそら豆は炒り豆にして 子供のおやつに又保存食として醤油豆にして重宝されました。

讃岐特産醤油豆

隠れていた名産讃岐特産醤油豆

価格:168
商品説明:醤油豆はその昔四国八十八カ寺巡礼の遍路が接待に貰った豆を炒っていた時に ぴーんとはじけて飛んだ豆が傍らにあった醤油の壷に飛び込んでそれを後で 取り出して食べてみたら炒り豆の芳ばしさと醤油の香りがミックスされて とても美味しかったと言う言い伝えがあります。 香川県は温暖な気候と全国でも有数な乾燥地帯で水田用のため池の数も全国一、 弘法大師が築堤したと言う全国一の満濃池があります。水田裏作には麦やそら豆 が多く栽培され小麦や大豆はうどんや醤油の原料になりそら豆は炒り豆にして 子供のおやつに又保存食として醤油豆にして重宝されました。

讃岐特産醤油豆

隠れた名産品讃岐特産醤油豆

価格:210
商品説明:醤油豆はその昔四国八十八カ寺巡礼の遍路が接待に貰った豆を炒っていた時に ぴーんとはじけて飛んだ豆が傍らにあった醤油の壷に飛び込んでそれを後で 取り出して食べてみたら炒り豆の芳ばしさと醤油の香りがミックスされて とても美味しかったと言う言い伝えがあります。 香川県は温暖な気候と全国でも有数な乾燥地帯で水田用のため池の数も全国一、 弘法大師が築堤したと言う全国一の満濃池があります。水田裏作には麦やそら豆 が多く栽培され小麦や大豆はうどんや醤油の原料になりそら豆は炒り豆にして 子供のおやつに又保存食として醤油豆にして重宝されました。

ぴーなつ醤油豆

ぴーなつ原料で製造した醤油豆の新製品

価格:262
商品説明:醤油豆はその昔四国八十八カ寺巡礼の遍路が接待に貰った豆を炒っていた 時にぴーんとはじけて飛んだ豆が傍らにあった醤油の壷に飛び込みそれを 後で取り出して食べてみたら炒り豆の芳ばしさと醤油の香りがミックス されてとても美味しかったと言う言い伝えがあります。 この商品は原料をそら豆からぴーなつに変えて製造してみました。 ぴーなつ製品は全国で数多く見られますが醤油豆にしたのは黒川加工食品 だけです大変珍しいそして美味しい食品です 地方によってはそら豆を知らない方でもピーナツを知らない方はいない でしょう味もピーナツは万人向きで誰にでも受け入れやすいと思いまして ピーナツ醤油豆を製造しました。世界で一品のピーナツ醤油豆です

田舎炊き金時豆

うす味田舎炊き金時煮豆

価格:186
商品説明:180g入り金時煮豆 金時豆煮豆は日本全国どこにでもありますがそれぞれ特徴が有ります 私どもの金時豆はうす味、あっさり仕上げと言いますかお口の中で 粘りつくような感じが無くいくら食べても飽きの来ない煮豆です 野菜の揚げ物を作るときにはいつも金時豆の揚げ物を作ります バラ寿司の具に入れたり、蒸しパンとか赤飯とか何と混ぜても 美味しく戴けます。我が家の食卓には常に定番で登場しています

昆布豆A−4

体に良くてとても美味しい内地産大豆北海道産昆布の昆布豆

価格:186
商品説明:内容量180g入りの昆布豆です 内地産大豆と北海道産昆布を煮込んだうす味の昆布豆です じっくり時間を掛けて柔らかく味と香りに気を配って製造しております 今の時代いうまでも無く保存料、着色料など一切御座いません ご安心してお召し上がり下さい

ギフト用G−1

お中元お歳暮のギフトには讃岐特産醤油豆が一番

価格:2625
商品説明:300g8袋入りギフトに最適 醤油豆はその起源が分からないほど昔から香川県内で 造り伝えられて来た伝統のお惣菜です。ご飯に副えててよし 酒にビールに何にでも良くあう万能選手です。お中元 お歳暮に手土産にご利用下さい

惣菜詰め合わせQ−1

黒川の醤油豆金時豆昆布豆のセット、ギフトに最適

価格:2940
商品説明:醤油豆300g×4・金時豆180g×4・昆布豆180g×4 黒川加工食品製造のお惣菜3品詰め合わせセット。2940円 ご家庭用にお中元お歳暮その他ギフトに最適 貰って嬉しい贈って喜ばれるこのセットご利用お待ちしております

醤油豆R−29

新発売のピーナツ醤油豆とセットにしました

価格:3045
商品説明:新発売のピーナツ醤油豆と従来のそら豆醤油豆をセットにしました どちらも200g入り各6袋計12袋入りです。 ご家庭用にもお中元お歳暮の贈り物にも大変喜ばれます 全国で香川県にしかない珍品です。美味しさも抜群です

醤油豆H−2

お手軽な手土産に讃岐特産醤油豆300g5袋入りをどうぞ

価格:1680
商品説明:醤油豆はその昔四国八十八カ寺巡礼の遍路が接待に貰った豆を炒っていた 時にぴーんとはじけて飛んだ豆が傍らにあった醤油の壷に飛び込みました 後で取り出して食べてみたら炒り豆の芳ばしさと醤油の香りがミックス されてとても美味しかったのでこの地方に広まり讃岐の特産醤油豆が 誕生しました、こんな偶然で無ければ思い付かないお惣菜だと思います

MU−23

特産醤油豆と有名な讃岐うどんのセットです

価格:2415
商品説明:うどんツアーまで組んで讃岐うどんを食べにくるお客様が 多くなって来ました。このような時期にうどんと醤油豆の セットはお客様にとっても便利な提案だと思います。 うどん300g×4醤油豆200g×4袋のお手ごろセットです

詰め合わせセットR−30

讃岐の天婦羅ご存知ですか讃岐には隠れた名産が沢山あります

価格:3150
商品説明:讃岐の天婦羅と特産醤油豆と讃岐うどん、美味しいものをしっかり 詰め合わせました。これはきっと皆様に喜んで頂けると自信の詰め合わせ セットです。讃岐の天婦羅ご存知ですか私達は知っていて当たり前と思っていました。県外ではまだ知らない人が多いと聞いて吃驚しました野菜の 天婦羅ではありません、魚のすり身を油で揚げたとても美味しい 魚肉練り製品です。 酒によしビールによしお惣菜にお子さんのおやつに使い勝手の良い 商品です。進物にもとても喜ばれます

冷凍うどんPS−12

解凍するだけで美味しい讃岐うどんが手軽に食べられる

価格:1260
商品説明:冷凍うどん230g×10玉 解凍するだけですから時間が短い、茹で加減が気にならない 沸騰している湯に浸けて解凍できたらタレ付きだからすぐに 美味しい讃岐うどんが食べられる。 暑くなって食欲の湧かないときも、のど越しの良い、口当たりの良い 讃岐冷凍うどんがあれば大丈夫。醤油うどん、しっぽくうどん、 卵かけうどん、冷やしうどん、ざるうどん、料理色々手抜き簡単 で美味しく、具を張り込めば豪華なうどんもその時の気分しだい 簡単でも美味しい、手を加えれば又もっと美味しい便利なうどん