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砥石の平面を保つ事が庖丁の手入れの第一歩です。砥石修正道具『水平君』大型

砥石の平面を保つ事が庖丁の手入れの第一歩です。砥石修正道具『水平君』大型

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商品説明
砥石修正道具『水平君』大型 高温焼成法。小型はA砥粒♯150 大型はPA砥粒♯120 サイズ:230×100×40mm 庖丁の手入れは重要な事です。それに伴って砥石の手入れも重要な事です。 雑学で述べてある事に関してのお問い合わせのメールをよく頂きます。 常に、平面である事や、砥石の角を削り落としておく事など、 砥石の平面を保つ事が庖丁の手入れの第一歩です。

砥石修正道具『水平君』大型 高温焼成法。小型はA砥粒♯150 大型はPA砥粒♯120 サイズ:230×100×40mm 庖丁の手入れは重要な事です。それに伴って砥石の手入れも重要な事です。 雑学で述べてある事に関してのお問い合わせのメールをよく頂きます。 常に、平面である事や、砥石の角を削り落としておく事など、 砥石の平面を保つ事が庖丁の手入れの第一歩です。